| Auteur | Brillat-savarin |
|---|---|
| Editeur | GARNIER |
| Impression | 1926 |
| Etat | Etat d'usage |
| Disponibilité | 1 en stock |
| Prix |
|
| Référence | R160111096 |
|---|---|
| Classement Dewey | 641,013 |
| Fiche créée le | 03/08/2010 |
Physiologie du goût ou meditations gastronomique transcendante par Brillat-savarin
GARNIER. 1926. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 492 pages. Manque en tête et pied du dos.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. Suivi de la Gastronomie par Berchoux, L'art de diner en ville par Conet. Nouvelle édition revue avec soin. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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