FABRICATION DE LA MARGARINE ET DES GRAISSES ALIMENTAIRES. OLEOMARGARINE. SAINDOUX. SAINDOUX ARTIFICIELS. BEURRE DE COCO. VEGETALINE... de FRITSCH J. | Achat livres - Ref R160112485 - le-livre.fr

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R160112485

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Auteur Fritsch j.
Editeur LEGRAND. LIBRAIRIE SCIE
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Etat Etat d'usage
Disponibilité 1 en stock
Prix
  • 59,25 €
Référence R160112485
Classement Dewey 665
Fiche créée le 13/10/2010
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LEGRAND. LIBRAIRIE SCIE. 1927. In-12. Relié toilé.... Plus d'informations.

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Fabrication de la margarine et des graisses alimentaires. oleomargarine. saindoux. saindoux artificiels. beurre de coco. vegetaline... par Fritsch j.

LEGRAND. LIBRAIRIE SCIE. 1927. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages. 21 figures dans le texte. Plats marbrés. Ouvrage partiellement déboîté. Tampon sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 665-Technologie des huiles, graisses, cires, gaz industriels

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Classification Dewey : 665-Technologie des huiles, graisses, cires, gaz industriels

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