LE JEU DE L OIE ET DU CANARD. DETAILS DES PROCEDES USITES EN GASCOGNE POUR ENGRAISSER ET POUR CONFIRE LES OYES, LES CANARDS, LES DINDES... de GUERARD MICHEL | Achat livres - Ref R160112981 - le-livre.fr

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R160112981

Caractéristiques détaillées

Auteur Guerard michel
Editeur CHEZ L'AUTEUR
Impression
Etat Bon état
Disponibilité 1 en stock
Prix
  • 49,50 €
Référence R160112981
Classement Dewey 641,013
Fiche créée le 22/10/2010
Description
CHEZ L'AUTEUR. 1998. In-4. En feuillets. Bon état,... Plus d'informations.

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Le jeu de l'oie et du canard. details des procedes usites en gascogne pour engraisser et pour confire les oyes, les canards, les dindes... par Guerard michel

CHEZ L'AUTEUR. 1998. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Feuillets mobiles sous chemise cartonnée fermée par un ruban. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Informations Supplémentaires

Illustrations de Patrice Camus. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

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