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R260134627

Caractéristiques détaillées

Auteur	Philippe deterville
Editeur	LES NOUVEAUTES DE L'ENSEIGNEMENT
Impression	1972
Etat	Bon état
Disponibilité	Epuisé
Prix

Référence	R260134627
Classement Dewey	372,8
Fiche créée le	19/11/2012

Description

LES NOUVEAUTES DE L'ENSEIGNEMENT. 1972. In-8. Broc... Plus d'informations.

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Description du produit

Technologie de la viande (boucherie et charcuterie). preparation aux c.a.p. boucher, charcutier. par Philippe deterville

LES NOUVEAUTES DE L'ENSEIGNEMENT. 1972. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Premier plat illustré en couleurs. Frontispice et nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières

Informations Supplémentaires

Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières