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RO40099372

Caractéristiques détaillées

Auteur	Collectif
Editeur	Charpentier, Libraire-Editeur
Impression	1841
Etat	Etat d'usage
Disponibilité	1 en stock
Prix	249,00 €

Référence	RO40099372
Classement Dewey	641,013
Fiche créée le	20/12/2007

Description

Charpentier, Libraire-Editeur. 1841. In-12. Relié ... Plus d'informations.

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Physiologie du gout, ou meditations de gastronomie transcendante, suivie de la gastronomie (poeme en 4 chants) par Collectif

Charpentier, Libraire-Editeur. 1841. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos à nerfs, Quelques rousseurs. 455 pages. Titre, roulettes et filets dorés sur le dos. Annotations d'époque en page de garde. Page de garde découpée avec manque de 10/2 cm.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Informations Supplémentaires

Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés savantes. Edition précédée d'une notice par M. le Baron Richerand. Suivie de 'La Gastronomie', par Berchoux. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie