| Auteur | Lucas annette |
|---|---|
| Editeur | Librairie de Théodore Lefevre et Cie - Emile Guérin |
| Impression | Non daté |
| Etat | Etat passable |
| Disponibilité | Epuisé |
| Prix |
| Référence | RO40103290 |
|---|---|
| Classement Dewey | 641,013 |
| Fiche créée le | 22/05/2013 |
La cuisiniere, cordon bleu de la famille par Lucas annette
Librairie de Théodore Lefevre et Cie - Emile Guérin. Non daté. In-12. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 536 pages. Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc dans le texte. Tissu annoté collé sur le dos. Plats très frottés. Couverture détachée. Dos des plats abîmés. Page de titre manquante. 1re page abîmée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Vers 1900. 1re partie: Vocab. des termes de cuisine. Ustensiles de cuisine et de table... 2e partie: Des sauces. Beurres. Grandes sauces, glaces et essences... 3e partie: Grosses viandes... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Chaque commande est traitée en moins de 2 jours ouvrés. Expédition du lundi au vendredi, toute l'année.
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h, toute l'année
Abonnez-vous à notre newsletter
