Auteur | Collectif |
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Editeur | Flammarion |
Impression | 1975 |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | RO40128130 |
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Classement Dewey | 641,013 |
Fiche créée le | 16/02/2009 |
L'art culinaire francais par Collectif
Flammarion. 1975. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1044 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc sur planches hors texte. Tranche violette. Jaquette abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Par les grands maîtres de la cuisine. Les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves. Ali-Bab. E. Darenne. E. Duval. A. Escoffier. Ph. Gilbert. A. Guérot. P. Montagné. H.P. Pellaprat. Urbain-Dubois, etc. 3760 recettes et conseils. 280 gravures en noir. 326 sujets en couleur. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie