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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°82 : Pâte levée, tarte au coulis de framboises, cuisson de base des pâtes alimentaires, spaghetti à la sauce tomate, rognons sautés aux macaroni, tourte de tortellini, etc
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°82 : Pâte levée, tarte au coulis de framboises, cuisson de base des pâtes alimentaires, spaghetti à la sauce tomate, rognons sautés aux macaroni, tourte de tortellini, etc
Livres > Cuisine. art culinaire
1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 181 à 200.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques coins de pages cornés. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280092.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°83 : Pâté de foie de porc à l'alsacienne, Pâté chaud de pigeons, empanadas, pâté chaud morvandiau, gâteau meringué à la confiture, puits d'amour, Paris-Brest
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°83 : Pâté de foie de porc à l'alsacienne, Pâté chaud de pigeons, empanadas, pâté chaud morvandiau, gâteau meringué à la confiture, puits d'amour, Paris-Brest
Livres > Cuisine. art culinaire
1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 201 à 220 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280093.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°84 : Oiseaux sans tête brumaire, paupiettes aux champignons, paupiettes de veau en fritots, pavée aux noisettes, risotto à la paysanne, poulet sauté à la paysanne,etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°84 : Oiseaux sans tête brumaire, paupiettes aux champignons, paupiettes de veau en fritots, pavée aux noisettes, risotto à la paysanne, poulet sauté à la paysanne,etc.
Livres > Cuisine. art culinaire
1 en stock - Atlas. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 221 à 236 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280094.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°85 : Coupes glacées aux pêches, beignets de pêches, compote de pêches au cassis, pêches Melba, Pêches Pénélope, Tarte express aux pêches, vin de pêches
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°85 : Coupes glacées aux pêches, beignets de pêches, compote de pêches au cassis, pêches Melba, Pêches Pénélope, Tarte express aux pêches, vin de pêches
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280095.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 86 : Pèlerines à la nage, percvhes grillées, perdreau à la catalane, poisson poché à la sauce persil, cèpes à la persillades, pets-de-nonne,etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 86 : Pèlerines à la nage, percvhes grillées, perdreau à la catalane, poisson poché à la sauce persil, cèpes à la persillades, pets-de-nonne,etc.
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 21 à 40 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280096.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 87 : : Langues de chat à la crème ganache, Sacristains, palets aux raisins, soupe de pois frais à l'anglaise, cornets de jambon à la purée de pois frais, etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 87 : : Langues de chat à la crème ganache, Sacristains, palets aux raisins, soupe de pois frais à l'anglaise, cornets de jambon à la purée de pois frais, etc.
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 41 à 60.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280097.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 88 : galette feuilletée aux petits-suisses, fromage mystère, pétoncles frits, légumes en picalillli, pie de poireaux à l'anglaise, pie de porc et de pommes, pie aux cerises
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 88 : galette feuilletée aux petits-suisses, fromage mystère, pétoncles frits, légumes en picalillli, pie de poireaux à l'anglaise, pie de porc et de pommes, pie aux cerises
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 61 à 80.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280098.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 89 : : Pieds de porc panés, pigeons aux champignons et aux pois à la chinoise, pigeons cocotte grand-mère, piegons au safran à la tunisienne, piegons aux petits pois,etc
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 89 : : Pieds de porc panés, pigeons aux champignons et aux pois à la chinoise, pigeons cocotte grand-mère, piegons au safran à la tunisienne, piegons aux petits pois,etc
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 81 à 100 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280099.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 90 : Langoustes à la cubaine, boeuf aux petits piments, à la cubaine, cocktail à la pimprenelle, pintade cocotte aux ravioli frais, pintade aux lentilles, piperade
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 90 : Langoustes à la cubaine, boeuf aux petits piments, à la cubaine, cocktail à la pimprenelle, pintade cocotte aux ravioli frais, pintade aux lentilles, piperade
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 101 à 120.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280100.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°91 : pâté au lapin, salade de choux crus, pirojki farcis au foie, pissaladièra, soupe à la poutinat,salade ardennaise, coupes de framboises aux pistaches, soupe de tomates
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°91 : pâté au lapin, salade de choux crus, pirojki farcis au foie, pissaladièra, soupe à la poutinat,salade ardennaise, coupes de framboises aux pistaches, soupe de tomates
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 121 à 140.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280101.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 92 : pizzettes au jambon, pizza margherita, pizza au fromage de chèvre, friture de plies, plums au rhum, saucisson poché à la mode lyonnaise,etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 92 : pizzettes au jambon, pizza margherita, pizza au fromage de chèvre, friture de plies, plums au rhum, saucisson poché à la mode lyonnaise,etc.
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 141 à 160 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280102.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 93 : Poire Belle-Angevine, Poires Malakoff, picanchâgne, tarte aux poires, quatre-quarts aux poires, gratin de oireaux à la lyonnaise, poireaux braisés, flamiche ...
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 93 : Poire Belle-Angevine, Poires Malakoff, picanchâgne, tarte aux poires, quatre-quarts aux poires, gratin de oireaux à la lyonnaise, poireaux braisés, flamiche ...
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 161 à 180 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280103.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 94 : Soupe aux pois carrés du Sud-Ouest, soupe de pois chiche à la madrilène, panisses, soupe de poissons et de langoustines, poisson froid à la russe,mousseline de poisson
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 94 : Soupe aux pois carrés du Sud-Ouest, soupe de pois chiche à la madrilène, panisses, soupe de poissons et de langoustines, poisson froid à la russe,mousseline de poisson
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 183 à 200.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280104.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°95 : pain de poisson à la Valois, Poitrine de veau en meurette, sauce poivrade, lièvre au genièvre, galantine de veau au poivre vert, poivrons à la purée de poisson, etc
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°95 : pain de poisson à la Valois, Poitrine de veau en meurette, sauce poivrade, lièvre au genièvre, galantine de veau au poivre vert, poivrons à la purée de poisson, etc
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 201 à 220. Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280105.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 96 :croquettes de poulet pojarski, polenta à la valdotaine, gratin vénitien à la polenta, asperges à la polonaise, potée de chou rouge aux pommes,rôti de porc à la suédoise
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 96 :croquettes de poulet pojarski, polenta à la valdotaine, gratin vénitien à la polenta, asperges à la polonaise, potée de chou rouge aux pommes,rôti de porc à la suédoise
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2 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 221 à 236 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280106.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°97 : pâte de pommes, croque-monsieur aux pommes, matefaims au cidre, tourtière de pommes au four à l'américaine, pommes à la yougoslave,etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°97 : pâte de pommes, croque-monsieur aux pommes, matefaims au cidre, tourtière de pommes au four à l'américaine, pommes à la yougoslave,etc.
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2 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280107.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 98 : salade de pomme de terre à la turque, pommes sautées à la bordelaise, pommes à la lyonnaise, pommes de terre au lard, rôti de porc boulangère
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 98 : salade de pomme de terre à la turque, pommes sautées à la bordelaise, pommes à la lyonnaise, pommes de terre au lard, rôti de porc boulangère
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1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 21 à 40.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280108.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 99 : pomme de terre soufflées, pâté aux
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 99 : pomme de terre soufflées, pâté aux "tartouffes", truffade deLaguiole, crêpes fourrées au pont-l'évêque, brochettes de porc à l'ananas, filet de porc aux navets, etc
Livres > Cuisine. art culinaire
1 en stock - Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 41 à 59.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280109.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 101 : pot-au-feu, cocido navarrais, potée limousine, bollito misto à la piémontaise, tian de potiron, pouding de cabinet, rolled jam pudding, etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 101 : pot-au-feu, cocido navarrais, potée limousine, bollito misto à la piémontaise, tian de potiron, pouding de cabinet, rolled jam pudding, etc.
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1 en stock - Atlas. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 81 à 100.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280111.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 102 : pouding aux groseilles, poule au pot farcie béarnaise, poulet farci à la turque, poulet à l'indienne, poulpe au court-bouillon, poulpe à l'espagnole, poutargue...
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 102 : pouding aux groseilles, poule au pot farcie béarnaise, poulet farci à la turque, poulet à l'indienne, poulpe au court-bouillon, poulpe à l'espagnole, poutargue...
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