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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 15 : Canards aux navets, canard aux petit pois,canard à l'orange, tarte aux pommes à la cannelle, cannelloni aux épinards, cannelloni au thon à l'espagnole, etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 15 : Canards aux navets, canard aux petit pois,canard à l'orange, tarte aux pommes à la cannelle, cannelloni aux épinards, cannelloni au thon à l'espagnole, etc.
Livres > Cuisine. art culinaire
1 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280025.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 17 : Cassoulet de toulouse, céleri en branche à la béchamel, céleri-rave au beurre,cèpes en cocotte, potage de cerfueil vichyssoise, cerises flambées
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 17 : Cassoulet de toulouse, céleri en branche à la béchamel, céleri-rave au beurre,cèpes en cocotte, potage de cerfueil vichyssoise, cerises flambées "jubilée", etc
Livres > Cuisine. art culinaire
1 en stock - Atlas. 1984. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 81 à 100 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes. 1 déchirure sur a couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280027.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 18 : Huître de Belon au champagne, beignets de champignons, omelette forestière, rognonnade forestière, mayonnaise chantilly, chapon poché, charlotte au chocolat,
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 18 : Huître de Belon au champagne, beignets de champignons, omelette forestière, rognonnade forestière, mayonnaise chantilly, chapon poché, charlotte au chocolat,
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1 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 101 à 120.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280028.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 21 : paupiette de chou à la grecque, soupe au chou, oie à la flanmande,choucroute à la polonaise, chutney, beurre de ciboulette, cigares fourrés à la sicilienne, sorbet
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 21 : paupiette de chou à la grecque, soupe au chou, oie à la flanmande,choucroute à la polonaise, chutney, beurre de ciboulette, cigares fourrés à la sicilienne, sorbet
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1 en stock - Atlas. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 161 à 180.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280031.
Auteur Vié Blandine, Bedel An... Editeur Atlas
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 22 : citrouille au gratin, civelles en slade, civet de lièvre, clémentines flambées, cochon de lait rôti, ollapodrida, cocktail de fruits à l'américaine, cocktail de melon
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 22 : citrouille au gratin, civelles en slade, civet de lièvre, clémentines flambées, cochon de lait rôti, ollapodrida, cocktail de fruits à l'américaine, cocktail de melon
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1 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 181 à 200 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280032.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 23 : oeuf cocotte, coeurs de palmier en hors-d'oeuvre, confiture de coings, compote de pommes, salade à la new yorkaise, salade de concombres à la russe, confiture de fruit
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 23 : oeuf cocotte, coeurs de palmier en hors-d'oeuvre, confiture de coings, compote de pommes, salade à la new yorkaise, salade de concombres à la russe, confiture de fruit
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1 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 201 à 220.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280033.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 24 : confiture d'oranges douces, congre sauce aux câpres, coq en pâte, coquillage farcis, coquille Saint-Jacques à l'anglaise, terrines de coquilles Saint-Jacques
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 24 : confiture d'oranges douces, congre sauce aux câpres, coq en pâte, coquillage farcis, coquille Saint-Jacques à l'anglaise, terrines de coquilles Saint-Jacques
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1 en stock - Atlas. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 221 à 237.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280034.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 25 : canapés de corned-beef au raifort, cornets de saumon fumé, cornichon au vinaigre, stuffatu, côtes de veau à la parmesane, côtes de veau à la millanaise
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 25 : canapés de corned-beef au raifort, cornets de saumon fumé, cornichon au vinaigre, stuffatu, côtes de veau à la parmesane, côtes de veau à la millanaise
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2 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 5 à 20 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280035.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 26: Côtelettes d'agneau Chamvallon, coupe de macédoine de fruits, beignets de courgettes, court-bouillon de poisson,couscous pour farce, crabes farcis martiniquaise
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 26: Côtelettes d'agneau Chamvallon, coupe de macédoine de fruits, beignets de courgettes, court-bouillon de poisson,couscous pour farce, crabes farcis martiniquaise
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1 en stock - Atlas. 1984. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 21 à 40.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280036.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 27:Pomme de terre à lacrème, crème fouettée au roquefort, crème frangipane, Jambalaya à la créole, mousse aux mangues créole, riz créole, punch créole,crêpe suzette, crêpes
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 27:Pomme de terre à lacrème, crème fouettée au roquefort, crème frangipane, Jambalaya à la créole, mousse aux mangues créole, riz créole, punch créole,crêpe suzette, crêpes
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1 en stock - Atlas. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 41 à 60 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280037.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 28 : Crêpes fourrées à l'ananas, crépibettes aux pommes boulangère, crevettes frites à la chinoise, crevettes au curry, croque-millady, croquette de poulet, etc
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 28 : Crêpes fourrées à l'ananas, crépibettes aux pommes boulangère, crevettes frites à la chinoise, crevettes au curry, croque-millady, croquette de poulet, etc
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1 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 62 à80.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280038.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 29 : croustades froides à la tomate, croûtes aux foies de volailles, panier de crudités, petits pains au cumin, salade de macaroni au curry, wienerbrod,etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 29 : croustades froides à la tomate, croûtes aux foies de volailles, panier de crudités, petits pains au cumin, salade de macaroni au curry, wienerbrod,etc.
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1 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 81 à 100.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280039.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°30 : Darnes de colin sauce dieppoise, poulet aux dattes à l'orientale, gratin dauphinois, poulet rôti, boeuf en daube, denti à la corse, poulet à la diable, etc
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°30 : Darnes de colin sauce dieppoise, poulet aux dattes à l'orientale, gratin dauphinois, poulet rôti, boeuf en daube, denti à la corse, poulet à la diable, etc
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1 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 101 à 120 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280040.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°31 : Dindonneau à la languedocienne, diplomate aux noix, dolmas, dorade grillée, gâteau de baptême, fonds d'artichauts du Barry, oeufs au plat duchesse,etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°31 : Dindonneau à la languedocienne, diplomate aux noix, dolmas, dorade grillée, gâteau de baptême, fonds d'artichauts du Barry, oeufs au plat duchesse,etc.
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1 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 121 à 140 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280041.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°32 : beurre d'échalote, éclairs au café, écrevisses à la nage, salade d'endives bernoise, endives au jambon au four, entrecôte à la hongroise, saucisson en brioche, etc
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°32 : beurre d'échalote, éclairs au café, écrevisses à la nage, salade d'endives bernoise, endives au jambon au four, entrecôte à la hongroise, saucisson en brioche, etc
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1 en stock - Atlas. 198. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 141 à 160.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280042.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°34 : espadon à l'orientale, gaspacho andalou, estouffade de boeuf à la mode de Provence, tournedos à l'estragon, esturgeon braisé, baked potatoes, maïs grillé, pamplemousses
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°34 : espadon à l'orientale, gaspacho andalou, estouffade de boeuf à la mode de Provence, tournedos à l'estragon, esturgeon braisé, baked potatoes, maïs grillé, pamplemousses
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1 en stock - Atlas. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 141 à 160 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280044.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratiqe de la cuisine d'aujourd'hui - n°37 : purée de flageolets, flamiche aux poireaux, flan d'épinards, flognarde, fleurs de courge farcies, timbale de macaroni à la florentine, foie sauté lyonnaise, etc
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratiqe de la cuisine d'aujourd'hui - n°37 : purée de flageolets, flamiche aux poireaux, flan d'épinards, flognarde, fleurs de courge farcies, timbale de macaroni à la florentine, foie sauté lyonnaise, etc
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1 en stock - Atlas. 198. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280047.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°39 : Bouquet de fraises, charlotte aux framboises, flan à la frangipane, fricandeau de veau, fricassée de poisson à l'espagnole, fritto misto à la piémontaise,etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°39 : Bouquet de fraises, charlotte aux framboises, flan à la frangipane, fricandeau de veau, fricassée de poisson à l'espagnole, fritto misto à la piémontaise,etc.
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1 en stock - Atlas. . In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 41 à 60 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280049.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°40 : oeufs frits, soufflé au fromage, gouère de la Brenne, fromage de tête, fromage blanc aux fruits, fruits à l'eau-de-vie, haddock à la crème, galantine de porc, etc.
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n°40 : oeufs frits, soufflé au fromage, gouère de la Brenne, fromage de tête, fromage blanc aux fruits, fruits à l'eau-de-vie, haddock à la crème, galantine de porc, etc.
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1 en stock - Atlas. . In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 61 à 80.Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280050.
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Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 41 : petites galettes fourrées à l'irlandaise, galette de plomb, garbure,gâteau Singapour, petits fours secs pour le thé, timbales de riz, gauffres de Bruxelle, etc
Les doigts d'or - Cuisine - Encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 41 : petites galettes fourrées à l'irlandaise, galette de plomb, garbure,gâteau Singapour, petits fours secs pour le thé, timbales de riz, gauffres de Bruxelle, etc
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