Le meilleur depellaprat

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Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 922 - 1er Septembre 1935 : la chasse - Autour du fourneau - La gastronomie de l'automne - Le festin de Diane - Le faisan - Les entremets aux fruits de saisons: la pomme - Les champignons de couche

Livres > Presse illustrée. magazines. revues

1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1935. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. Paginé de 476 à 527. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282744.

Auteur	Distel Marthe, Gaulthi...	Editeur	Le Cordon Bleu / Impri...
Etat	Etat d'usage	Prix	19,80€

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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 954 - 44e année - 1er Mai 1938 : La cuisine scandinave - Hérésie ou logique gastronomique - Les oeufs - La haute cuisine : le jambon glacé à la Maryland, par H. Pellaprat - La cuisine bourgeoise simp

Livres > Presse illustrée. magazines. revues

2 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1938. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 225 à 279. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282776.

Auteur	Distel Marthe, Gaulthi...	Editeur	Le Cordon Bleu / Impri...
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 955 - 44e année - 1er Juin 1938 : Taillevant, maître-queux de Charles V et Charles VI - La haute cuisine : dindonneau à la Provençale - Le boeuf à la mode -La cuisine bourgeoise de saison

Livres > Presse illustrée. magazines. revues

1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1938. In-4. Relié. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 281 à 335. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282777.

Auteur	Distel Marthe, Gaulthi...	Editeur	Le Cordon Bleu / Impri...
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Le Cordon Bleu - Revue illustrée de cuisine pratique n° 956 - 44e année - 1er Juillet 1938 : La cuisine fine et vite fait - La belle cuisine de saison : truite saumonnée à la mercédès - Les menus de Juillet : dîner fin de huit couverts -Le melon

Livres > Presse illustrée. magazines. revues

1 en stock - Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1938. In-4. Relié. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 337 à 382. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40282778.

Auteur	Distel Marthe, Gaulthi...	Editeur	Le Cordon Bleu / Impri...
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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L'art culinaire moderne : la bonne table française et étrangère

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Comptoir français du livre, Flammarion. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 738 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte. Nombreuses rousseurs. Adhésifs transparents sur les mors.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40279234.

Auteur	Pellaprat Henri Paul	Editeur	Comptoir français du l...
Etat	Etat d'usage	Prix	39,80€

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La cuisine froide simple et pratique : Les hors-d'oeuvre, plats d'oeufs froids, les entrées au fromage, les entrées au gibier

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Jacques Kramer. 1951. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 183 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40279637.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	Jacques Kramer
Etat	Etat d'usage	Prix	24,90€

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La pâtisserie pratique - Recueil de recettes de pâtisserie, confiserie, glaces formant un guide pratique à l'usage des maîtresses de maison bourgeoise, cuisiniers & cuisinières

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Le cordon bleu. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Quelques pliures et rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO40280575.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	Le cordon bleu
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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Grands-parents Parents Ados Enfants

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Les menus détaillés de la ménagère : 180 Menus simples et pratiques - Menus pour les jours de réception et fêtes de famille

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Comptoir Français du Livre. 1949. In-4. Relié. Bon état, Tâchée, Dos frotté, Intérieur frais. 228 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et photos en noir et blanc hors texte. 2 fiches de recettes en suppléments. Contre plats illustrés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO20213951.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	Comptoir Français du L...
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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L'art culinaire moderne : Le Pelleprat du XXe siècle

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - René Kramer Lugano. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 773 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Jaquette en bon état. Quelques rousseurs sur les contre-plats.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO20218493.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	René Kramer Lugano
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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L'art culinaire moderne - la bonne table française et étrangère - cuisine,patisserie,confiserie simple,entremets,galces,confitures,conserves de ménage,boissons etc - plats réputés de cuisine étrangère, service de la table, ornementation florale etc.

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Comptoir français du livre. 1948. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 736 pages - nombreuses planches en couleurs et en noir et blanc - tâches blanches sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : R320131601.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	Comptoir français du l...
Etat	Etat d'usage	Prix	59,25€

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L'art culinaire moderne : Le Pelleprat du XXe siècle

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - René Kramer Lugano. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 773 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO20219914.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	René Kramer Lugano
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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L'art culinaire moderne : la bonne table française et étrangère : Cuisine, entremets, pâtisserie, glaces, confiserie simple, confitures, conserves de ménage, boissons, etc

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Jacques Kramer / Comptoir Français du Livre / Editions du Livre. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 811 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs hors texte. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Contre-plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO20220181.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	Jacques Kramer / Compt...
Etat	Bon état	Prix	79,00€

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L'art Culinaire Moderne - La bonne table française et étrangère - Cuisine - patisserie - confiserie simple - Entremets - Glaces - Confitures - Conserves de ménage - Boissons

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Comptoir Français du Livre. 1949. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 722 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc et couleurs hors texte. Jaquette en bon état. Contre-plats illustrés en couleurs. Quelques bandeaux illustrés en noir et blanc.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO20224784.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	Comptoir Français du L...
Etat	Bon état	Prix	79,00€

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Les desserts - Recueil de patisserie et entremets simples.

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Jacques Kramer. 1951. In-4. Relié. Etat passable, Tâchée, Dos satisfaisant, Fortes mouillures. 198 pages - nombreuses planches en couleurs - fortes mouillures à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture - mouillures et moisissures sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : R320140931.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	Jacques Kramer
Etat	Etat passable	Prix	14,90€

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Le nouveau guide culinaire - Les meilleures recettes de cuisine et de pâtisserie

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Comptoir français du livre. 1960. In-8. Relié. Etat passable, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur frais. 384 pages. Nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO80241036.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	Comptoir français du l...
Etat	Etat passable	Prix	24,90€

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L'art culinaire moderne - Le Pellaprat du XXe siècle

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Editions René Kramer Lausanne. 1969. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 773 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Jaquette défraîchie.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO80259831.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	Editions René Kramer L...
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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Les menus détaillés de la ménagère - 180 menus simples et pratiques - Menus pour les jours de réception et fêtes de famille

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Comptoir français du livre. 1947. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 228 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Tranche de tête jaune.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : R300296293.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	Comptoir français du l...
Etat	Etat d'usage	Prix	24,90€

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L'art culinaire moderne - Le Pellaprat du XXe siècle : La bonne table française et étrangère

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - René Kramer. 1969. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 773 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et couleurs hors texte. Demi-jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO20239982.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	René Kramer
Etat	Bon état	Prix	39,80€

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Les Desserts : Recueil de patisserie et entremets simples

Livres > Cuisine. art culinaire

1 en stock - Comptoir Français du Livre. 1957. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 170 pages. Nombreuses planches de photos en noir et blanc et couleurs. Plats et dos frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire - SKU : RO20244879.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	Comptoir Français du L...
Etat	Etat d'usage	Prix	29,80€

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Cuisine végétarienne et régime alimentaires - Menus de régimes

Livres > Cuisine régionnale

1 en stock - Editions du Comptoir français du livre. 1949. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 179 pages augmentées de 18 planches photos en couleurs de 91 plats différents et de 12 reproductions de manipulations en noir et blanc hors texte. Page de titre légèrement déchirée et annotée au crayon de papier, sans conséquence sur la lecture. Titre doré légèrement passé sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale - SKU : R240157029.

Auteur	Pellaprat Henri-Paul	Editeur	Editions du Comptoir f...
Etat	Etat d'usage	Prix	29,80€

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