Auteur | Schinharl cornelia et dickhaut sebastian |
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Editeur | SOLAR |
Impression | 2003 |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | R160201489 |
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ISBN 10 | 2263031901 |
ISBN 13 | 978-8-2263-0319-0 |
EAN 13 | 9782263031908 |
Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 07/03/2018 |
Basic cooking - patisseries entre copains / 1re partie - ce qu'il faut savoir : les 7 ingrédients indispensables, mélanger, fouetter, pétrir, les 16douceurs, finaliser, décorer, les 17 ustensiles indispensables ; 2e partie - les recettes , etc... par Schinharl cornelia et dickhaut sebastian
SOLAR. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 166 pages - Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte - Quelques traces de mouillures sans conséquence pour la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : 1re partie - Ce qu'il faut savoir : les 7 ingrédients indispensables, Mélanger, Fouetter, Pétrir, Les 16douceurs, Finaliser, Décorer, Les 17 ustensiles indispensables ; 2e partie - Les recettes : Les fondamentaux, Les fruités, les petits, les raffinés, pour grignoter, pour se rassasier ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire