Achetez cet articleLa revue vinicole internationale n° 62 éditorial. - esquisse d'une interprofession viti-vinicole : ii. - thèsesà confronter .les vins doux naturels a appellations contrôlées présentés par leur comité interprofessionnel :le soleil prime le laboratoire

La revue vinicole internationale n° 62 éditorial. - esquisse d'une interprofession viti-vinicole : ii. - thèsesà confronter .les vins doux naturels a appellations contrôlées présentés par leur comité interprofessionnel :le soleil prime le laboratoire par Collectif

PUBLICATIONS VINICOLES INTERNATIONALES. 1956. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 49 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - nombreuses pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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Sommaire : ÉDITORIAL. - Esquisse d'une Interprofession viti-vinicole : II. - Thèsesà confronter .LES VINS DOUX NATURELS A APPELLATIONS CONTRÔLÉES PRÉSENTÉS PAR LEUR COMITÉ INTERPROFESSIONNEL :Le soleil prime le Laboratoire, par M. Joseph SAUVY.L'appellation contrôlée, consécration de la tradition, par M. HenryVIDAL.Notions fondamentales sur les Vins Doux Naturels à appellationsd'origine contrôlées, par Henri REYNIER .La qualité des Vins Doux Naturels d'appellation contrôlée, fruit de la collaboration des Producteurs, du Commerce spécialisé et du servicede la Répression des Fraudes, par M. Pierre DOYARD.Un commerce traditionnel et spécialisé au service d'une productionancestrale, par M. Albert DAUREL'histoire très ancienne des Vins Doux Naturels, par M. RenéMITJAVILE Promenade bachique et gastronomique au Pays des Vins Doux Naturels, par le Dr Georges BAILLAT .LE VIN DANS LA VIE : Menaces sur le vin, par Georges ROZET.LES VINS BLANCS DE POUILLY, SANCERRE ET QUINCY, par Roger.LETRANGE, de la Cie des Courtiers-Gourmets LE NOBLE SAUVIGNON, par Louis ORIZET Les Vins de France au FESTIVAL FRANÇAIS DE NARVIKL'OEUVRE DE L'OFFICE INTERNATIONAL DU VIN depuis la guerre,par son Directeur, M. B. A. SAMARAKIS .La 5' Assemblée Générale de la FÉDÉRATION INTERNATIONALE des Industries et du Commerce en gros des Vins, Spiritueux, Eaux-de-Vieet Liqueurs (Vienne, 16-17 mai 1956) .Les leçons de LA MACONNAISE FOIRE NATIONALE DES VINS deMai 1956, par G. R.AU PAYS DU BEAUJOLAIS : Du lancement d'un album d'art à la 44' tenuede la Confrérie.Le Congrès annuel des oenologues diplômés de l'Université de Dijonen PROVENCE.Initiative publicitaire : Le CHAMPAGNE MERCIER au Métropolitain deParis.L'EXPORTATION FRANÇAISE DES VINS ET SPIRITUEUX (Statistiquesd'Avril et Mai 1956) LE MOIS DU VIN : Mai et Juin 1956 Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin