CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN N°4 TOME 3 1969 - GALET P. - La production mondiale des vins. I. L'Europe (suite) BOIDRON A.M. - Etude de l antagonisme entre les levures et les bactéries lactiques du vin SAPIS-DOMERCQ S. de COLLECTIF | Achat livres - Ref R300015547 - le-livre.fr

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R300015547

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Auteur Collectif
Editeur IMPRIMERIE G.TARIS
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Etat Bon état
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  • 24,90 €
Référence R300015547
Classement Dewey 634,8
Fiche créée le 09/02/2016
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IMPRIMERIE G.TARIS. 1969. In-8. Broché. Bon état, ... Plus d'informations.

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Connaissance de la vigne et du vin n°4 tome 3 1969 - galet p. - la production mondiale des vins. i. l'europe (suite) boidron a.m. - etude de l'antagonisme entre les levures et les bactéries lactiques du vin sapis-domercq s. par Collectif

IMPRIMERIE G.TARIS. 1969. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 287 à 408.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Informations Supplémentaires

Sommaire : GALET P. - La production mondiale des vins. I. L'Europe (suite) BOIDRON A.M. - Etude de l'antagonisme entre les levures et les bactéries lactiques du vin SAPIS-DOMERCQ S. - Comportement des levures apiculées au cours de la vinification .FAUVET J. - La production « Côtes-de-Provence »SUTRA G. - Rentabilité du matériel de vinification continue Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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