Achetez cet articleLa cuisinière cordon bleu de la famille contenant un vocabulaire des termes de cuisine, l'art de découper, le service de table, des menus gras et maigres pour toutes les saisons,les sauces et toute la cuisine proprement dite la patisserie etc.

La cuisinière cordon bleu de la famille contenant un vocabulaire des termes de cuisine, l'art de découper, le service de table, des menus gras et maigres pour toutes les saisons,les sauces et toute la cuisine proprement dite la patisserie etc. par Lucas annette

Th.Lefèvre et cie / Emile Guérin / La renaissance du livre. non daté. In-12. Cartonné. Etat passable, 1er plat abîmé, Coiffe en pied abîmée, Rousseurs. 536 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - 1er plat désolidarisé - coins et tranches frottés - plats jaunis et tâchés - coiffes abîmées - dos tâché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

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Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire