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Amino acides - peptides - proteines / collection techniques et travaux experimentaux - cahier n°4 - perspectives et portée des amino acides par roger gaudry, synthese de la methionine par albert wasmer, pureté et analyse des amino acides.. par Vigneron maurice

A.E.C.. 1960. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 294 pages - nombreux tableaux, formules de calculs et graphiques en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES

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Sommaire: perspectives et portée des amino acides par Roger Gaudry, synthese de la Methionine par Albert Wasmer, pureté et analyse des amino acides par Pr Max Brenner, determination par tirage potentiometrique de l'azote aminé libre de quelques amino acides, peptides et proteines par Maurice Vigneron..... Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES