Auteur | Comite interprofessionnel de la conchyliculture |
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Editeur | Mouillard & Mouillard |
Impression | Non daté |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | RO30012157 |
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Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 26/12/2006 |
Huitres et moules de france - les grandes recettes de la mer par Comite interprofessionnel de la conchyliculture
Mouillard & Mouillard. Fin 20eme. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Brochure dépliante de 8 pages illustrées de photographies en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bouchées aux huitres, soupe aux huitres, huitres frites sur crouton, hutires ou moules farcies au gratin, steak gigas, brochettes d'huitres, soupe du président, moules marinieres, mouclade, moules à la poulette, moules en beignets, moules au naturel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire