Auteur | Anonyme |
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Editeur | 3 suisses |
Impression | Non daté |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | RO40279832 |
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Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 26/06/2019 |
Cuisine moderne et vieilles recettes par Anonyme
3 suisses. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 216 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Potages : Potage aux céleris, soupes aux poireaux / Entrées : Croque-Monsieur, Salade de viande / Spécialités : Brandade de Morie, choucroute / Viandes : Agneau rôti béarnaise, filets mignons châtelaine / Volailles et lapins: boudin blanc de volaille / Gibiers/ Sauces / Légums : céleris au jus à la française, choux verts au gratin / Desserts,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire