Auteur | Vié blandine , bedel anne , cabrolle jeanine |
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Editeur | Atlas |
Impression | 1978 |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 1 en stock |
Prix |
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Référence | RO40280121 |
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Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 29/06/2019 |
Les doigts d'or - cuisine - encyclopédie pratique de la cuisine d'aujourd'hui - n° 111 :salmis de canard, "saltimbocca" flambés au coganc, petits clubs sandwiches, sanglier à la crème, sarcelle au vin gris, bouillabaisses de sardines,etc. par Vié blandine, bedel anne, cabrolle jeanine
Atlas. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 41 à 60 .Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Salmis de canard, "saltimbocca" flambés au coganc, petits clubs sandwiches, sanglier à la crème, sarcelle au vin gris, bouillabaisses de sardines,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire