| Auteur | Distel marthe , gaulthier j. , pellaprat h. |
|---|---|
| Editeur | Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil |
| Impression | 1938 |
| Etat | Etat d'usage |
| Disponibilité | 2 en stock |
| Prix |
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| Référence | RO40282803 |
|---|---|
| Classement Dewey | 70,49 |
| Fiche créée le | 31/08/2019 |
Le cordon bleu - revue illustrée de cuisine pratique n° 981 - 44e année - 1er février 1938 : truite saumonée à la norvégienne - la bonne cuisine bourgeoise - les crêpes et pannequets - les entrées au fromage - hérésie ou logique gastronomique par Distel marthe, gaulthier j., pellaprat h.
Le Cordon Bleu / Imprimerie des Orphelins-Apprentis d'Auteuil. 1938. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Papier jauni. Paginé de 57 à 111. Pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Truite saumonée à la Norvégienne - La bonne cuisine bourgeoise - Cuisine ménagère : Les crêes et pannequets - Les entrées au fromage - Hérésie ou logique gastronomique, par Pierre Andrieu,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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