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Trié par : Auteur Titre Prix Pertinence

CATALOGUE DE GASTRONOMIE ET OENOLOGIE.

Livres > Catalogue

1 en stock - CHEZ L AUTEUR.. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 37 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 56-Catalogue - SKU : R150177115.

Auteur	CHAMONAL FRANCOIS ET R...	Editeur	CHEZ L AUTEUR.
Etat	Bon état	Prix	10,95€

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CATALOGUE DE LIVRE DE GASTRONOMIE ET OENOLOGIE.

Livres > Catalogue

1 en stock - CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Quelques illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 56-Catalogue - SKU : R150177187.

Auteur	SOETE EDGAR.	Editeur	CHEZ L AUTEUR.
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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CATALOGUE DE LIVRES DE GASTRONOMIE ET OENOLOGIE.

Livres > Catalogue

1 en stock - CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 pages. Quelques illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 56-Catalogue - SKU : R150177189.

Auteur	SOETE EDGAR.	Editeur	CHEZ L AUTEUR.
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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Vin table tourisme revue VTT - N°1 1967 - revue culturelle pour le rayonnement du prestige français publiée dans le cadre du sud-ouest - bimestriel - face au marché commun - Monbousquet -triomphe du sud-ouest à la semaine verte de Berlin - oenologie

Livres > Presse illustrée. magazines. revues

1 en stock - N.M.P.P.. 1967. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages. Nombreuses photos en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : R200112095.

Auteur	Collectif	Editeur	N.M.P.P.
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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Chefs & Saveurs n° 8 : délices et raffinements à Toulouse - quand l'éphèmère devient inoubliable avec Olivier Boizet - La tomate en 3 versions - Oenologie - Les fromages

Livres > Presse illustrée. magazines. revues

1 en stock - Groupe Hugo Editions. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues - SKU : RO40287845.

Auteur	Lejoyeux Fabrice	Editeur	Groupe Hugo Editions
Etat	Bon état	Prix	14,90€

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OENOLOGIE INITIATION A LA CONNAISSANCE DES VINS.

Livres > Métiers

1 en stock - . Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 62 pages. Note au stylo sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 331-Métiers - SKU : R150171387.

Auteur	COLLECTIF.	Editeur
Etat	Bon état	Prix	49,50€

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INSTITUT D'OENOLOGIE RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1979-1980 - UNIVERSITE DE BORDEAUX II.

Livres > Viticulture. vin

1 en stock - UNIVERSITE DE BORDEAUX II. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin - SKU : R300014798.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	UNIVERSITE DE BORDEAUX...
Etat	Bon état	Prix	49,50€

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Revue de l'association des anciens élèves de l'Institut d'Oenologie de l'Université de Bordeaux - Connaissance de la vigne et du vin N°1 Tome 5 - 31 Mars 1971- Auteurs: Peynaud E., Ribéreau-Gayon P., Blouin J., Boidron J.N., Giumberteau G. .

Livres > Viticulture. vin

1 en stock - Non précisé.. 1971. In-8. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte. Quelques graphiques en noir et blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin - SKU : RO30315808.

Auteur	Collectif	Editeur	Non précisé.
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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DICTIONNAIRE D'OENOLOGIE ET DE VITICULTURE

Livres > Viticulture. vin

1 en stock - M. PONSOT. 1946. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur frais. 535 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin - SKU : RO20082806.

Auteur	R. BRUNET	Editeur	M. PONSOT
Etat	Etat d'usage	Prix	29,80€

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Dictionnaire d'Oenologie et de Viticulture

Livres > Viticulture. vin

1 en stock - M. Ponsot. 1946. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 535 pages. Nombreuses illustrations monochromes dans le texte, nombreuses cartes en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin - SKU : RO80239282.

Auteur	Brunet R.	Editeur	M. Ponsot
Etat	Bon état	Prix	29,80€

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OENOLOGIE INITIATION A LA CONNAISSANCE DES VINS .

Livres > Viticulture. vin

1 en stock - NON PRECISE. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages dactylographiées - une carte en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin - SKU : R300087065.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	NON PRECISE
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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METHODES ENZYMATIQUES POUR L'OENOLOGIE.

Livres > Viticulture. vin

1 en stock - BOEHRINGER. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 90 pages - reliure à spirale (plastique) - tampon sur le 1er plat et en début d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin - SKU : R300014811.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	BOEHRINGER
Etat	Bon état	Prix	49,50€

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MANUEL D OENOLOGIE

Livres > Viticulture. vin

1 en stock - IMPRIMERIE BASCONE ET MUSCAT. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 137 pages - Quelques rousseurs sur la couverture n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin - SKU : RO30300926.

Auteur	CHEDEVILLE CH	Editeur	IMPRIMERIE BASCONE ET ...
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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DIPLOME D'ETUDES APPROFONDIES EN OENOLOGIE AMPELOLOGIE

Livres > Viticulture. vin

1 en stock - INRA. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 + 39 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin - SKU : R300015510.

Auteur	VANLEEUWEN CORNELLS	Editeur	INRA
Etat	Bon état	Prix	49,50€

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TRAITE D'OENOLOGIE - TOME 1 ET 2

Livres > Viticulture. vin

1 en stock - DUNOD. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 615 + 519 pages illustrées de tableaux.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin - SKU : R300015513.

Auteur	RIBEREAU-GAYON P. / DU...	Editeur	DUNOD
Etat	Bon état	Prix	199,00€

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Connaissance et travail du vin

Livres > Viticulture. vin

1 en stock - Dunod. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 340 pages. Nombreuses photos monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin - SKU : RO80259813.

Auteur	Peynaud Emile	Editeur	Dunod
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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NEPTUNIA - BORDEAUX N°28

Livres > Régionalisme : Aquitaine

1 en stock - Au bureau du Journal. 1952. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Intérieur bon état. 78 pages illustrées de nombreuses photographies noir et blanc, plus reproduction frontispice couleur; accompagnées de nombreuses pages de publicités; couverture illustrée d'un motif incrusté.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine - SKU : RO30005372.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Au bureau du Journal
Etat	Etat d'usage	Prix	39,80€

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Livres > Régionalisme : Aquitaine

1 en stock - MAIRIE DE BORDEAUX. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine - SKU : RO80175324.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	MAIRIE DE BORDEAUX
Etat	Bon état	Prix	19,80€

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BORDEAUX ET LE SUD-OUEST - REVUE ECONOMIQUE : BORDEAUX 1946 3e et 4e trimestres 1946

Livres > Régionalisme : Aquitaine

1 en stock - EDITION DELMAS. NON DATE. In-Folio. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Manque en coiffe de pied, Intérieur frais. 175 pages - Nombreuses photographies en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine - SKU : R240126806.

Auteur	MARTIN HENRI / DELMAS ...	Editeur	EDITION DELMAS
Etat	Etat d'usage	Prix	59,25€

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MESSAGE DE BORDEAUX, N° 1 ET 2, 1er et 2e TRIMESTRES 1950

Livres > Régionalisme : Aquitaine

1 en stock - Bordeaux et le Sud-Ouest. 1950. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 140 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine - SKU : RO40111336.

Auteur	COLLECTIF	Editeur	Bordeaux et le Sud-Ouest
Etat	Bon état	Prix	24,90€

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