Auteur | Van donselaar corri h. |
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Editeur | Christophe Colomb |
Impression | 1983 |
Etat | Bon état |
Disponibilité | 3 en stock |
Prix |
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Référence | RO40280381 |
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Classement Dewey | 641,5 |
Fiche créée le | 06/07/2019 |
Gastronomie du monde entier - le monde complet de l'art culinaire : la cuisine régionale française : tomates beaulieu, quiche lorraine,soupe aux crevettes, steak au poivre, gigot d'agneau farci bordelaise, paupiettes de veau farcies, aspic de cabillaud .. par Van donselaar corri h.
Christophe Colomb. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit par Claude Vespeyen .Sommaire : Tomates Beaulieu, quiche lorraine,soupe aux crevettes, steak au poivre, gigot d'agneau farci bordelaise, paupiettes de veau farcies, aspic de cabillaud, anguille marinée, poivronsmarinés, délices des dieux, poires Grande Duchesse,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire